原味森林

打從開始學習做西點以來，秤子一直就是被我看作得過且過的一項工具。
因為好用一點的電子秤幾乎都要上千大洋，
不管猶豫多少次，最後的決定都是買不下去。
近年來用的秤子是在大賣場買的299元一個，品質之兩光讓我形容給你聽。
比如要秤90g的砂糖，明明看指針就已經走到90g的位置，
可是這時如果再用手指頭把秤盤敲一下，它就有可能會變成95g或87g。
這種奇怪的反應，讓我所有的材料用量都在±5g之間游離。
遇到3.5g這種量，我就只好聽天由命的隨意亂量。
好在做出來的成品都還不至於差到哪裡去，勉強能咬。

上禮拜回娘家，居然被我發現 ── 當年家裡開雜貨店時用的電子秤。
「ㄟ～～那個......你們有沒有要用這個秤子啊？」鼓起勇氣厚臉皮的問。
如果能有一台這樣專業級的電子秤，那就實在太讚了。而且還免錢咧～
「我們沒在用，你有用到的話你拿去。」
「是喔，你們真的都沒要用啊？」再假仙的問一次。
「沒有啦，給你吧。」
哇哈哈！心中忍不住狂笑，這真是太lucky了。
別看這台秤子外表斑駁，使用起來還是非常靈敏，連一張面紙的重量都秤得清清楚楚。
只是用慣了之前那台兩光秤，剛換成電子秤的時候，
還是會忍不住想用手指頭去敲敲秤盤......