星期日烘肯亞咖啡。
因為習慣加牛奶，之前在二爆開始就下豆的味道都略顯淡薄。
於是這次決定烘到二爆結束再下豆。
誰知道二爆聲音沒完沒了似的，最後簡直就像乾柴快著火的場面！
只好趕緊熄火把豆子倒進篩網吹風冷卻。
期間豆子還不停的冒煙吱吱怪叫＝”＝
這回還真的把肯亞烘成”超重口味”的黑炭咖啡了......
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- Sep 05 Mon 2011 22:02
煙很大之黑炭肯亞
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呆 在廚房習作簿 (5)